什器・インテリアのデザイン
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店舗什器の主な調達方法
店舗の業態や規模によって必要な店舗什器は変わってきますが、以下のような調達方法があります。
実店舗、通販サイトの利用
実店舗では実物を見ることができるため、質感や使い勝手、サイズ感などを確認しながら検討できます。
また、通販サイトでは豊富な種類から選ぶことができ、いつでも気軽に購入することができるため調達手段としても容易です。
どちらにしても必要な什器を予算に合わせて、新品なのか中古品なのかも踏まえて検討しましょう。
カタログ請求する
キーワードではなく本の厚みやレイアウトなどを頼りに、瞬間的に情報にたどり着くことができるのは、紙カタログの大きな利点です。
また、他の什器との組み合せや全体のレイアウトとして写真が掲載されているケースもあるため、店舗のインテリアコーディネートを考えながら商品を探索することができます。
店舗デザイン事務所に相談
イメージはあるけど思った通りの什器がなかなか見つからない時は、デザイン事務所に相談するのも一つの選択肢です。
デザイン事務所は什器の取り扱い経験が豊富なはずので、思い描いているイメージを伝えれば理想の什器が見つかる可能性がありますし、場合によってはよりよい提案をしてもらえるかもしれません。
業態転換したい店舗オーナー必見！
繁盛する店舗デザインのポイントをチェック
オーダーメイド
探しても探しても理想の什器に出会えない場合、オーダーメイドで作ってもらうことも可能です。
既製品に比べると費用はかさみますが、見た目や機能、サイズなどは店舗に合わせて作ることができます。
予算次第にはなりますが、こだわり抜いた店舗を作るためにはオーダーメイドを検討してみてもよいのではないでしょうか。
ミヅキ
統一されたインテリアこそが「おしゃれ」なデザイン
自分で店舗デザインを行って業者を手配して、什器を調達するとなると多大な労力・時間がかかります。思い描く内装工事を予算内で実現できるかどうかは業者の実力によります。
これらを全てサポートしてもらえるデザイン事務所などをパートナーとして選ぶと開店準備に集中しつつ、より理想に近い店舗を実現するための環境を整えられると共に、個別に業者に依頼するよりも全体として統一感あるおしゃれな店舗づくりが行えます。
参考文献
- PHP研究所「店舗戦略ハンドブック―出店計画から売場戦略まで、売れるお店づくりのルール」野口 智雄著
- ギャップ・ジャパン「繁盛店づくりの プロフェッショナル」
空間デザイン会社の選び方
一見、事務所の場所は関係ないように見えますが、店舗デザイン会社はともに店舗を繁盛へ導くビジネスパートナーなので、密な連携を取ることが必須となります。
以下のコンテンツでは、各都市に拠点があるデザイン会社から、繁盛をさせるための様々な視点でおすすめのデザイン会社をプレゼンしています。
4人の調査団のプレゼンを見て、共感できるパートナー選定の視点を選んでみてください。
利用客にとって選択肢の多い土壌のためか、飲食や小売などの専門店においては、その地域に有名店ができると、近い業態の店舗が集まって専門店の集積地のような形となることもあります。
このような立地の見分け方、その市場において勝ち抜く戦略を持つ店舗が繁盛につながるのです。
コロナの収束によって、次第に活気を取り戻していくでしょう。古代の文化と現代のカルチャーの両方に魅力を持つ大阪は、地元住民から外国人観光客まで多様なニーズに埋もれています。
そんな中、案外共通しているのは結局「安くてええもん」なのかもしれません…。
