立地計画
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出店における立地調査の重要性
店舗を出店した際、成功するかどうかは立地に大きく左右されます。
駅から遠い場所に店舗を構えると車などの交通手段があるお客様しか利用できないですし、周辺に人が集まる施設がない場所に店舗を構えると「目的」となる魅力がない限り足を運んでくれるお客様は現れません。
このように、周辺環境や地域の経済事情などを勘案して立地調査を行い出店地域を決めることは、繁盛するお店を作るために重要なプロセスです。
出店における立地調査の方法
立地調査にはさまざまなものがありますが、ここでは4つの分析を紹介します。
地域プロファイル分析
広域レベルでの出店候補地の検討として、その地域の歴史や文化などの分析を行います。地域ならではの習慣や景観などを踏まえ、近隣の住民にどのようなニーズがあるのか、これから出店する店舗のイメージが適合するのかどうかを検討します。
地域経済分析
出店候補地における潜在的な市場の大きさや消費動向を把握することで商売としての可能性を把握するために行います。
官庁がインターネット上へ公開している統計情報などを活用しながら地域の特性を把握し、出店候補地をより一層絞り込みます。
土地事情分析
土地事情は常に変化するため、消費の動向や将来の姿を見据えておく必要があります。
地域の再開発計画や道路計画、条例など、ターゲットの増加といったプラス面や競合店の増加や活動への制限といったマイナス面までをケアしておくことで、より迅速な判断・対応が可能になります。
立地近隣分析
より具体的な店舗立地が定まった場合に、近隣の詳細な情報が必要になります。
最寄り駅の位置などのアクセス面や競合店の動向、駐車場付近の道路幅といった細かな検討を積み重ねることにより、店舗としての成功可能性を高めていきます。
出店における立地調査でチェックすべきポイント
出店地域周辺にはその地域で長く営業してきた店舗もあれば、大手企業の店舗もあるかもしれません。
そのような環境で勝ち抜いていくためには「お客様に認知して貰うための努力」が必要不可欠です。
客商売である以上はお客様ありきなので、「どのようなターゲットがいるのか」を踏まえ店舗として認知度を上げることに注力し、魅力的な商品・サービスの提供や店舗の内装デザインを含めた過ごしやすい空間づくりなど、地域に合わせた店舗展開を行っていくことが重要なポイントです。
参考文献
- PHP研究所「店舗戦略ハンドブック―出店計画から売場戦略まで、売れるお店づくりのルール」野口 智雄著
- ギャップ・ジャパン「繁盛店づくりの プロフェッショナル」
空間デザイン会社の選び方
一見、事務所の場所は関係ないように見えますが、店舗デザイン会社はともに店舗を繁盛へ導くビジネスパートナーなので、密な連携を取ることが必須となります。
以下のコンテンツでは、各都市に拠点があるデザイン会社から、繁盛をさせるための様々な視点でおすすめのデザイン会社をプレゼンしています。
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利用客にとって選択肢の多い土壌のためか、飲食や小売などの専門店においては、その地域に有名店ができると、近い業態の店舗が集まって専門店の集積地のような形となることもあります。
このような立地の見分け方、その市場において勝ち抜く戦略を持つ店舗が繁盛につながるのです。
コロナの収束によって、次第に活気を取り戻していくでしょう。古代の文化と現代のカルチャーの両方に魅力を持つ大阪は、地元住民から外国人観光客まで多様なニーズに埋もれています。
そんな中、案外共通しているのは結局「安くてええもん」なのかもしれません…。
